Prinsen (Mäster Samuelsgatan 4, Estocolmo) – este restaurante de brasserie, que ha estado en el negocio por más de un siglo, sirve una variedad de sabrosos platos tradicionales europeos como ravioles de mariscos italianos con colas de langostinos, pechuga de cordero rellena de hierbas acompañadas de pecorino arancini y mousse au chocolat con compota de cítricos y nueces caramelizadas.