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Riche

Riche (Birger Jarlsgatan 4, Estocolmo) – Fundada en 1893, Riche se esforzó por imitar a su modelo parisino, el Café Riche en el Boulevard des Italiens, tanto en decoración de interiores como en carácter. Los manteles de lino almidonado, los elegantes espejos con marcos dorados en las paredes y los candelabros de cristal en los techos crearon un ambiente que hizo que la burguesía, los oficiales y los gentiles se sintieran como en casa. Aquí se sirven platos más sencillos como albóndigas suecas, arenque y queso, estofado de costillas con papas al vapor y arenque frito con salsa de cebolla, junto con varias comidas con otras influencias europeas. Junto con el comedor, también hay una animada escena de bar impulsada por el yuppie.


Prinsen

Prinsen (Mäster Samuelsgatan 4, Estocolmo) – este restaurante de brasserie, que ha estado en el negocio por más de un siglo, sirve una variedad de sabrosos platos tradicionales europeos como ravioles de mariscos italianos con colas de langostinos, pechuga de cordero rellena de hierbas acompañadas de pecorino arancini y mousse au chocolat con compota de cítricos y nueces caramelizadas.


Pontus!

Pontus! (Brunnsgatan 1, Estocolmo) – ubicado cerca de Stureplan en el centro de Estocolmo, este restaurante de tres niveles sirve una variedad de especialidades locales e internacionales. Hay un bar de ostras, un bar de cócteles para los interesados ​​en sushi, sashimi y dim sum, y un comedor que sirve una variedad de platos suecos e influenciados internacionalmente. Este restaurante destaca por su fondo de pantalla único (que muestra los títulos de libros preferidos por el propietario del restaurante Pontus).

Östermalm Food Hall

Östermalm Food Hall — ¿qué mejor lugar para disfrutar de los platos tradicionales suecos que este histórico salón de comidas de la década de 1880? En realidad, hay varios restaurantes alojados dentro de este edificio, como el restaurante Gerdas Fish & Seafood Restaurant, Melanders Fisk & Vilt y Nybroe SmØrrebrØd (que sirve algo llamado “Sandwiches abiertos daneses”, que parece una versión escandinava de tapas españolas). Para aquellos interesados ​​en comprar comestibles durante los fines de semana, Östermalm también tiene una serie de tiendas de alimentos en el lugar, como Husmans Deli, la panadería Borgs Brödbod y Planet Food (que hace sándwiches y jugos para consumidores conscientes de la salud).

Nytorget Urban Deli

Nytorget Urban Deli (Nytorget 4, Estocolmo) — este restaurante es inusual ya que es una tienda de delicatessen, tienda de alimentos y panadería, todo en uno. Los extranjeros que no estén familiarizados con la cocina sueca pueden aprovechar la oportunidad de aprender a través de este restaurante. Aquí también se sirve vino, lo que hace que estar aquí sea más divertido. La moderna decoración minimalista asegura que una multitud moderna de moda cenará aquí regularmente, y posiblemente también se llevará algo de comida a casa.

Nyagatan

Nyagatan (Skånegatan 84, Estocolmo) — este restaurante, ubicado en el corazón de SoFo, sirve una variedad de productos orgánicos producidos localmente, como “Svensk grilltallrik” (carnes y salchichas a la parrilla, con algunas salsas y papas al lado) y otros platos locales. A un público joven le gusta venir aquí para escuchar música indie rock y reggae que a menudo se toca aquí.

Le Rouge

Le Rouge (Brunnsgränd 2-4, Estocolmo) — para aquellos que quieran algo diferente de la comida sueca, este restaurante (con decoración parisina de fin de siglo) sirve una variedad de platos de inspiración francesa e italiana. Después de una comida satisfactoria, los clientes pueden pasear al lado de Le Bar Rouge (que tiende a ser popular durante los fines de semana).

Fredsgatan 12

Fredsgatan 12 (Fredsgatan 12, Estocolmo) — este restaurante es popular debido a su ubicación en las oficinas centrales y los ministerios del gobierno local. Por esa razón, varios clientes son del mundo de la política, las finanzas y la cultura. Este restaurante sirve cocina internacional innovadora con combinaciones de sabores inusuales que garantizan sorprender a cualquier comensal hambriento de placer. Con más de 15 años en su haber, Fredsgatan 12 es un clásico moderno. Los niveles de ambición y creatividad todavía están en la cima.

Esperanto

Esperanto (Kungstensgatan 2, Estocolmo) — este es uno de los restaurantes mejor calificados de Estocolmo (que recibe una estrella Michelin), que sirve una variedad de platos para comensales adinerados, como langostinos con sebo de buey wagyu sueco servido con daikon y manzana; escandinavo dashi con rape seco, remolacha, caviar de lumpfish y aceite de rábano picante; y ostras ligeramente ahumadas con paja, cebollas en escabeche refrigeradas, caldo de cebolla fermentada y queso de suero de mantequilla. Esperanto también dirige un restaurante de sushi muy popular llamado Råkultur (cultura cruda), que se encuentra en la planta baja del mismo edificio que el restaurante.

M/S Emelie

M/S Emelie (servicio de Estocolmo) – M/S Emelie lo lleva a través del agua a Djurgården y luego a Hammarby Sjöstad, el distrito más moderno y moderno de Estocolmo. Emelie, como su buque gemelo M/S Lotten en el recorrido de Södermalm a Hammarby Sjöstad, lleva el nombre de la heroína de clase obrera de Per Anders Fogelström de su serie de novelas sobre Estocolmo. M/S Emelie corre todos los días durante la temporada alta y los fines de semana de primavera y otoño; ella es amigable para discapacitados.